Het heilige vuurbed

Vermoedelijk is het woord 'barbecue', dat via het Spaanse 'barbacoa' in het Engels terechtkwam, van Indiaanse afkomst. Bij de Taino-indianen betekent barabicu 'het heilige vuurbed'.

Barbecue

Met z'n allen zijn we verzot geraakt op barbecuen. Laat Gasterij Het Theehuis de zorg op zich nemen van een heerlijk barbecuebuffet. We onthalen u met een in overleg samengesteld buffet, zodat iedereen alle vrijheid van keuze heeft en naar hartelust kan genieten. Onze kok is uw gastheer, zodat het geen barbeknoeien wordt. Uiteraard tillen we het buffet desgewenst op een hoger plan met diverse extra garneringen.

BBQ Midwolde

(Ook voor binnen)
Hollandse biefstuk, karbonade, kipfilet, shaslik, hamburger, lamskotelet, varkenshaassaté, zalmforel in folie

Huzaren-, rauwkost- en zalmsalade, ovenvers brood, tapenade, kruidenboter, sauzen

Per persoon € 27,50