Koffie branden

Op ambachtelijke wijze gebeurde het koffiebranden in een metalen trommel(tje). De koffiebonen worden -vermengd met een beetje olie- boven een vuurtje verwarmd, onder voortdurend draaien. De kunst bestond erin de juiste temperatuur aan te houden en de juiste tijd. Een kwestie van ervaring in aanvoelen en geur. Dit gebeurde vroeger door de plaatselijke kruidenier, waardoor de hele straat op die dag naar koffie rook.

Koffieconcerten

Met enige regelmaat kunt u bij Gasterij Het Theehuis een koffieconcert bijwonen. Deze koffieconcerten worden georganiseerd door de

culturele kring Leek. Het programma wordt via hun website

www.cultureleraadleek.nl bekend gemaakt. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de coördinator

Jur Engels: Dit e-mailadres is beschermd tegen spambots. U heeft Javascript nodig om het te kunnen zien.

Aanvang: 11.00 uur, entree vanaf € 5,-. Altijd een hoog niveau en de koffie en thee staan voor u klaar! Zondag 5 februari komt Brenda Brouns, uit Leek, op bezoek. Ze studeert viool aan het conservatorium in Groningen.Haar moeder Marja Tiggelman begeleidt haar op piano. Zondag 4 maart Meertmoand=Dialectmoand met Diezeg Laand.

Historie gebouw

Het pand is in 1988 aangekocht door de dorpsvereniging, de toenmalige leden hebben de grondige verbouwing voor het grootste deel zelf uitgevoerd. Het Dorpshuis werd door de leden zelf geëxploiteerd als restaurant/ theehuis. Vanaf 1998 beheert de familie Nomden het pand dat ook nog steeds als dorpshuis fungeert. Eind 2004 gaven zij het dorpshuis een andere naam, “Theehuis Vredewold” verandert in “Gasterij het Theehuis“.